Biographie
Stuart B. Levy est professeur de médecine et de biologie moléculaire à l'université Tufts, aux États-Unis. Il est l'un des experts mondiaux en matière de résistance aux antibiotiques.
Extrait de la préface : «Le livre de Stuart Levy est formidale! Il faut le lire d'un trait, puis le recommander autour de soi, aux médecins, aux mères de familles, à nos parents, à nos enfants, aux étudiants et aux éleveurs de cochons, de bovins ou de volailles, tant il est vrai que réduire notre consommation d'antibiotiques est l'affaire de tous». Lire toute la préface.
Antoine Andremont
Professeur de microbiologie
