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L'aventure de la biodiversité - <p style="text-align:justify">Le concept de biodiversité, aujourd’hui au cœur des préoccupations est le fruit d’une formidable aventure humaine. Depuis l’Antiquité, l’Homme explore « sa » planète. Les animaux ou les végétaux qu’il a rencontrés lors de ses expéditions ne l’ont jamais laissé indifférent. Petit à petit, son regard sur la nature a changé et il a pris conscience de l’importance de répertorier les espèces vivantes, de les étudier, puis, récemment, de les préserver.</p> <p style="text-align:justify">Cet ouvrage nous fait revivre les meilleurs moments de cette saga, depuis l’Antiquité jusqu’à la fin du XIX<sup>e </sup>siècle, à travers 32 récits d’expéditions et 240 illustrations couleurs originales. Le grand public y suit les captivantes aventures au bout du monde de Marco Polo, Cook, La Pérouse ou encore Darwin, et parcourt de multiples facettes biologiques de la biodiversité actuelle ou passée. Il comprend ainsi qu’un éléphant nain est à la source du mythe du cyclope ou comment le café est arrivé en Europe, découvre à quoi ressemblait la gigantesque vache de mer aujourd’hui éteinte ou quelle fut la première description d’une curiosité botanique devenue commune, la banane, ou encore, apprend quels étaient les ingrédients du chocolat originel...</p>

L'aventure de la biodiversité

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Version papier : 40,00 €
L'herbier Vilmorin - <p>L'épopée de la famille Vilmorin commence avant la Révolution française. Philippe-Victoire de Vilmorin, fils d'agriculteur, se passionne pour les plantes et invente en plein Paris le commerce scientifique des graines. Pendant plus de 200 ans et sur six générations, la famille est à la pointe de la recherche agronomique et horticole en France et dans le monde. Pour leurs travaux et par passion pour les végétaux, les Vilmorin constituent un herbier étonnant, le seul du genre arrivé jusqu'à nous.Cet herbier a bien failli disparaître à la fin du siècle dernier, mais l'enthousiasme de quelques-uns l'a sorti de l'anonymat. La commune de Verrières-le-Buisson, terre des Vilmorin de 1815 à 1966, s'est attachée à valoriser ce patrimoine exceptionnel. En 2006, l'herbier, qui comprend quelque 50 000 planches botaniques - dont un herbier dédié à Parmentier, une importante collection de blés, des aquarelles du Japon, un album d'iconographie de légumes... - a été classé Monument historique.Ce livre raconte la contribution exceptionnelle des Vilmorin à l'amélioration des plantes comestibles et d'ornement. Il est illustré de quelque cent planches, parmi les plus belles de cet herbier remarquable.</p>

L'herbier Vilmorin

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Version papier : 29,90 €
Sahara : Le grand récit - <p>Au regard de beaucoup, le Sahara apparaît comme un espace essentiellement naturel, à l'écart de l'Histoire et à peine parcouru de fugaces traces humaines. En réalité, le plus grand désert du monde a vu naître de nombreuses cultures et civilisations, des dynasties conquérantes, des routes commerciales intensément fréquentées, des rites et croyances d'une grande richesse. Et ce, bien avant que les conquêtes coloniales et les indépendances de nouveaux États n'y ajoutent d'autres pages.<br /> Aujourd'hui, le Sahara est l'objet de multiples enjeux liés aux richesses de son sous-sol, aux tensions et aux crises de nations en devenir, aux profondes mutations de ses sociétés.<br /> Comme l'ont été les océans au cours des millénaires, le Sahara n'a jamais cessé d'être parcouru, sillonné, convoité, rêvé, inventé et, de ce fait, mérite d'être raconté.</p>

Sahara : Le grand récit

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Version papier : 31,00 €
Les chimpanzés des Monts de la Lune - <p>Imaginez-vous tapis au coeur d'une forêt tropicale.<br /> À moins de dix mètres, des chimpanzés sauvages. Leur regard croise le vôtre. Vous entendez leurs rires, leurs parties de jeu endiablées. Vous les voyez manger des figues et du gingembre sauvage, utiliser des outils, prendre soin de leurs petits. Voilà ce que vivent depuis plus de quinze ans Sabrina<br /> et Jean-Michel Krief. Ce sont leurs aventures que ce beau livre vous propose de partager.<br /> <br /> Vous découvrirez avec quelle patience Sabrina, vétérinaire et primatologue au Muséum national d'Histoire naturelle, étudie au quotidien les chimpanzés sauvages. Avec à la clé une belle moisson de découvertes sur leur mode de vie, leurs maladies et tout particulièrement la façon dont ils se soignent.<br /> <br /> Vous ne pourrez pas rester insensible aux clichés exceptionnels de Jean-Michel, photographe des chimpanzés saisis sur le vif dans leur milieu naturel. Scènes particulièrement difficiles à immortaliser... et qui pourraient bientôt appartenir au passé. Car la survie des chimpanzés, comme celle de tous les autres grands singes, est menacée à court terme par les activités humaines. Une perspective que ne peuvent accepter Sabrina et Jean-Michel qui oeuvrent pour qu'hommes et grands singes cohabitent en paix et de façon durable.</p>

Les chimpanzés des Monts de la Lune

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Version papier : 30,00 €
Le monde des teintures naturelles - <p>De la pourpre impériale extraite de coquillages marins aux étoffes teintes aux écorces et à la boue, les teintures naturelles étaient, jusqu'à la fin du XIXe siècle, les seules sources de couleurs de tous les textiles utilisés quotidiennement par les humains. Elles servaient aussi à teindre la peau et les cheveux, à mettre en couleurs cuirs, poils, plumes, bois, os et ivoires, comme colorants alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques et comme pigments pour la peinture. Supplantées durant plus d'un siècle par les teintures synthétiques, elles redeviennent aujourd'hui un enjeu économique et culturel.<br /> Invitation à un tour du monde des savoirs sur la teinture par les colorants naturels, à travers l'histoire de l'art, l'artisanat traditionnel, les recherches scientifiques interdisciplinaires de pointe et leurs applications industrielles, cet ouvrage offre une synthèse des connaissances sur les matières colorantes présentes dans plus de quatre cents plantes, lichens et champignons et dans une quarantaine d'animaux du monde entier. Un appendice chimique regroupe toutes les structures des colorants naturels étudiés. L'ouvrage est illustré de quelque 600 photos sur les plantes et les animaux tinctoriaux, les textiles et les objets anciens qu'ils colorent, sans oublier les teinturières et teinturiers au travail au fil des siècles.<br /> Ce livre est aussi un appel à la préservation et à la mise en valeur d'un patrimoine précieux de l'humanité : les couleurs issues de la Nature, découvertes par les civilisations humaines dans toutes les régions du monde, au long d'une quête commencée à la préhistoire qui prend tout son sens aujourd'hui.<br /> Cette nouvelle édition du seul livre de référence sur le sujet a été augmentée d'un grand nombre d'espèces et mise à jour à la lumière des connaissances les plus récentes. Il intéressera un public large, de naturalistes, d'historiens, d'amateurs ou de professionnel de l'art, et toutes les personnes concernées par la couleur et la coloration (scientifiques, industriels du textile, des cosmétiques, de l'alimentation, designers, spécialistes de la mode, etc.).</p>

Le monde des teintures naturelles

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Version papier : 59,00 €
Petite flore mythologique - <p>Quel tour la grenade a-t-elle joué à Perséphone ? Quelle était la fleur préférée d'Aphrodite ? Comment le céleri est-il devenu à la fois symbole de deuil et de victoire ?<br /> La Petite Flore mythologique nous rappelle que bien des végétaux ont joué un rôle important dans les mythes antiques. Les fleurs, arbres et arbustes ici rassemblés - d'Achillée à Violier - se distinguent par leur origine mythique remarquable ou leurs implications religieuses. Pour chacune des plantes sont rapportés les mythes dans lesquels elle apparaît ainsi que les propriétés légendaires ou réelles qui leur étaient attribuées dans l'Antiquité.<br /> Un petit dictionnaire richement illustré, au croisement de la botanique et de la mythologie.</p>

Petite flore mythologique

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Version papier : 23,00 €
Volcans. Du feu et de l'eau - <p>Souvent décrits et photographiés, les volcans recèlent pourtant encore bien des mystères. Sait-on que l'eau est au coeur du volcanisme ? Qu'au contact de l'eau, le magma peut transformer une pacifique éruption de lave en une violente explosion, ou inversement ? Que le volcanisme terrestre est surtout sous-marin ? Que l'éruption du volcan islandais Eyjafjöll en 2010 est née de la rencontre de la lave et d'un glacier ? Que les geysers, les fumerolles ou les lacs acides, qui ravissent photographes et naturalistes du monde entier, naissent eux aussi de l'association du feu et de l'eau ?<br /> Après avoir arpenté la planète sur les traces des volcans actifs, Michel et Anne-Marie Detay livrent dans ce nouvel ouvrage une vision moderne et<br /> originale du volcanisme. Leurs magnifiques<br /> photographies, souvent insolites, offrent au lecteur des paysages sublimes, qui sont une invitation autant au voyage qu'à la rêverie.<br /> Ce livre comporte également des conseils qui<br /> renseigneront utilement tout photographe désireux de partir à son tour « chasser » l'image rare de ces « montagnes de feu ».</p>

Volcans. Du feu et de l'eau

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Version papier : 30,00 €
Secrets d'épaves - <p>Les deux archéologues Anne et Jean-Pierre Joncheray ont consacré leur vie aux épaves, à leur recherche et leur fouille, et aux récits historiques que ces désastres contaient en filigrane. Fruit de cette quête, ce livre détaille vingt-cinq épaves emblématiques s'échelonnant des temps préhistoriques à la Seconde Guerre mondiale, de la grotte Cosquer au mythique Lightning d'Antoine de Saint-Exupéry.<br /> Plusieurs histoires s'entrecroisent ici, en premier lieu l'Histoire, la grande, et elle est tonitruante : du commerce grec puis romain en Méditerranée jusqu'à la guerre sous-marine à outrance de 1917, en passant par l'occupation de la Provence par les Sarrasins au xe siècle ou la prise de Toulon par la flotte anglaise en 1793 !<br /> L'enquête menée par les auteurs, plongée après plongée, de bibliothèques en archives, révèle aussi de précieuses tranches de vie, l'histoire silencieuse des hommes embarqués sur ces engins au destin funeste. Enfin, cet ouvrage est également l'histoire d'une passion folle : celle d'un couple dévoré par ces secrets d'épaves, dépositaire d'un savoir phénoménal sur notre passé englouti, au quotidien émaillé de découvertes époustouflantes – du premier navire étrusque, à la coque cousue, à ce prototype des sous-marins modernes, planté verticalement par 50 m de fond – mais aussi d'explorations déçues dans des eaux troubles et glacées, à des profondeurs inavouables...</p>

Secrets d'épaves

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Version papier : 39,50 €
Les places mythiques - <SPAN>Au coeur de la ville, les places jouent un rôle essentiel dans la vie des citadins : <br /> - cadres idéals à l'affirmation du pouvoir comme les places royales qui fleurirent en France sous Louis XIV : place Bellecour à Lyon... <br /> - noyaux de l'urbanisme qui embellissent nos villes : des fontaines baroques (comme sur la place Navone à Rome) ou plus classiques comme celles de la Concorde à Paris, certains décors étant plus contemporains comme ceux de Potsdamer à Berlin ;<br /> - théâtres de grandes manifestations : la Bastille, à Paris, la place Rouge, à Moscou, Tian'anmen, Tahrir ou Taksim sont aujourd'hui les lieux-clés des révoltes et des mouvements de contestation politique, culturelle ou sociale ;<br /> - importants lieux de commémoration créés en mémoire des grands hommes de la Nation, comme la place des Quinconces à Bordeaux, dédiée aux Girondins ; <br /> - enfin, beaucoup d'entre elles accueillent aujourd'hui des marchés hauts en couleur ou des rendez-vous festifs, comme la place Jemaa el Fna à Marrakech ou le Palio sur le Campo de Sienne... </SPAN>

Les places mythiques

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Version papier : 27,00 €
Les vignobles mythiques - <SPAN>Voici un périple de rêve qui vous conduira au coeur des plus grands vignobles de l'ancien et du nouveau monde, de Margaux en Médoc à Napa Valley en Californie. À travers les continents, ce sont 7 des plus grands pays viticoles et 22 régions prestigieuses qui se découvrent au fil des pages, de la Bourgogne à la Toscane, du Rheingau à la Province du Cap en Afrique du Sud. <BR>Pour mieux percevoir des contextes géographiques aussi divers qu'admirablement décrits, le livre présente des photographies souvent saisissantes, un grand nombre de cartes inédites, des dessins d'une précision et d'une finesse étonnantes. Un beau livre indispensable pour saisir l'histoire et la magie de ces lieux mythiques. Le plaisir de découvrir ces pages serait-il de savoir pourquoi quelques rangées de vignes au fil du temps, des hommes et des techniques ont offert à l'humanité cette poignée de vignobles mythiques aux vins sublimes ?<BR></SPAN>

Les vignobles mythiques

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Version papier : 27,00 €
Paysages salés - <p>Les littoraux donnent à éprouver, admirer, explorer le mariage de la terre, de la mer et du vent. Des sables, galets et vases aux étranges lacis révélés par les images aériennes, des vagues se brisant sur les rochers des digues aux calmes étendues s'infiltrant dans l'intérieur des terres, ces paysages salés ont inspiré bien des plumes.<br /> Partons à la découverte des plages d'Oléron chères à Pierre Loti, celles de la baie de Somme admirées par Colette, sans oublier le « plat pays » de Jacques Brel. Descendons l'estuaire de l'Escaut avec Julien Gracq, survolons les marais évoqués par Maupassant, les salins de Guérande décrits par Balzac, ou les salins du Midi racontés par Georges Navel...<br /> Ces promenades littéraires nous font découvrir aux côtés de grands écrivains les formes fascinantes et diverses de nos rivages mêlant l'eau douce et l'eau salée.<br /> <br /> Préface Alain Corbin</p>

Paysages salés

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Version papier : 18,00 €
Les fleuves mythiques - <SPAN>Ce quatrième volet de la collection "Lieux mythiques" offre un nouveau voyage autour de 50 fleuves mythiques, qu'ils soient sacrés, nourriciers ou qu'ils servent tout simplement l'homme depuis la nuit des temps. Selon le même principe de présentation : quelques repères de la source à l'embouchure, un texte d'informations historiques, géographiques, de somptueuses photographies, une carte pour partir à la découverte d'une région, d'un pays, d'une civilisation... <BR>Comme le disait Roger Brunet : "Les fleuves jouent un rôle majeur dans les circulations terrestres, directement ou par les commodités qu'offre au transport leurs vallées ; ils contribuent à fixer les frontières." Les fleuves délimitent certains contours des États, ils tracent des voies de communication précieuses pour relier les hommes entre eux et favoriser les échanges. Mais pour beaucoup, ils nourrissent les hommes, grâce aux cultures sur berges (Nil). Les fleuves marquent de leur empreinte la littérature, les mythes et les légendes et sont admirés depuis la nuit des temps pour les paysages stupéfiants qu'ils dessinent au cours des ans (Colorado).</SPAN>

Les fleuves mythiques

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Version papier : 20,49 €

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