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Votre recherche : histoire

720 résultats
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Histoire de l'alimentation - <p>Manger. Rien de plus trivial et de plus complexe à la fois. Se nourrir est un besoin physiologique vital, mais aussi un savoir et un apprentissage, autrement dit une culture : l’Homme a pensé les mets et rêvé de satiété, écrit sur l’alimentation, élaboré des savoirs diététiques et prescrit des régimes, construit des gastronomies, codifié de bonnes manières de table et jugé l’alimentation de l’Autre…</p> <p>Du Moyen-Orient au monde occidental, ce voyage illustré dans les fourneaux de l’histoire nous invite à comprendre comment s’élaborent, se transmettent et se modifient les cultures alimentaires des hommes et des femmes d’hier et d’aujourd’hui. Il dessine une histoire vivante faite de repas ordinaires ou festifs de puissants et d’anonymes, de goûts et de dégoûts, de produits et d’imaginaires, de recettes de cuisine et de mythologies de table.</p> <p>Et si le fait culinaire définissait l’humanité dans ce qu’elle a de plus intime et de plus public ?</p> <div> </div>

Histoire de l'alimentation

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Version papier : 43,00 €
Pour que vive l'histoire - <p>Historienne majeure pour l’étude des sociétés françaises et européenne du XIXe siècle, Madeleine Rebérioux  s’engagea aussi pour leur progrès et leur démocratisation. Elle mena des combats pour la justice sociale, pour les droits de l’homme, pour l’indépendance des peuples colonisés. Elle imagina des formes singulières d’écriture de l’histoire qui s’exprimèrent dans des articles, conférences, contributions et fragments aussi nombreux que pour certains incomparables. Qu’il s’agisse de Jaurès ou de la diversité des socialismes à l’heure de la première mondialisation, des hommes et des femmes au travail et au combat, des droits de l’homme depuis l’affaire Dreyfus, de la culture des militants ou de celle des avant-gardes, <em>Pour que vive l’histoire </em>fait comprendre le monde avec l’espoir de le changer. </p>

Pour que vive l'histoire

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Version papier : 26,00 €
Promenade scientifique au Louvre - <p>Offrez-vous une visite inédite du musée du Louvre.</p> <ul> <li>Découvrez comment naissent et s'enrichissent les collections depuis près de huit cents ans.</li> <li>Admirez les vestiges des anciens Louvre et des éléments architecturaux remarquables.</li> <li>Apprenez comment la science peut dévoiler les secrets les mieux cachés de vos oeuvres d'art favorites : depuis les différentes étapes de la création de la Joconde décryptées par la radiographie jusqu'au regard saisissant du Scribe accroupi révélé par un accélérateur de particules.</li> </ul> <p>Les plans annotés du musée vous permettent de mieux vous repérer et de progresser dans cette visite savante !</p>

Promenade scientifique au Louvre

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Version papier : 19,90 €
Histoire féminine de la France - <p>« Il suffit d’écouter les femmes. » Voilà ce que disait Simone Veil dans sa vibrante plaidoirie en faveur de la légalisation de l’avortement.<br /> Sur elles, on a tant disserté que leurs mots se sont envolés. Yannick Ripa rend la parole au peuple-femme.<br /> Depuis leur irruption spectaculaire sur la scène révolutionnaire un certain 5 octobre 1789, les actions, mais aussi les murmures des oubliées, leurs confidences, leurs désirs et leurs désillusions, leurs cris de joie, de douleur ou de révolte dessinent une histoire féminine de la France.<br /> Ce pan du passé, elles l’ont construit avec leurs propres mots, leurs propres outils, de là où elles étaient, de là où on leur avait permis d’être, de là où elles avaient osé être… Leurs vies, minuscules ou exceptionnelles, leurs gestes, anodins ou héroïques – dans l’ordinaire du quotidien comme dans les jours sombres –, loués ou condamnés, s’inscrivent dans un temps des femmes. Leurs écrits, abondamment cités, le prouvent ; la riche iconographie de l’ouvrage le confirme : la passivité ne leur convient guère. Révolutions et guerres les divisent – sans-culottes ou Vendéennes, communardes ou Versaillaises, résistantes ou collaboratrices –, mais elles leur procurent de tragiques occasions pour tenter de s’émanciper.<br /> Ainsi va l’histoire féminine de la France d’hier : effervescente, plurielle, sans cesse mobile. Notre présent en est l’héritier.</p>

Histoire féminine de la France

Auteurs

Version papier : 41,00 €
Revue d'histoire moderne et contemporaine 2022-4 - <p>Baptiste BONNEFOY, Les milices coloniales, la couleur et le jeu local des appartenances urbaines (Amérique espagnole, XVIIIe siècle)</p> <p>Alexandre DUPONT, Des royalistes aux frontières. Une menace politique transnationale dans les années 1830</p> <p>Korine AMACHER, Narodnitchestvo et narodniki : réalité, usages, postérité du « populisme russe »</p> <p>Jonathan THOMAS, Une histoire du disque politique français des années 1930 </p> <p>Bruno Dumons , Promouvoir la ‘régulation des naissances’ en France après 1968. L’engagement des couples catholiques au CLER</p> <p>Hugo MELCHIOR, Des militants trotskystes à l’usine : le “tournant vers l’industrie” de la LCR dans les années 1980</p> <p> </p> <p> </p> <p>Comptes rendus</p>

Revue d'histoire moderne et contemporaine 2022-4

Version papier : 25,00 €
Une femme face à l'Histoire - <p>Née dans une famille de la bourgeoisie juive de Saint-Pétersbourg, Raïssa Bloch embrasse en 1917 les idéaux intellectuels et artistiques de la Révolution russe. Membre de la Maison des Arts de Petrograd, elle est brièvement emprisonnée par le régime bolchevique puis envoyée en mission scientifique en Allemagne. Á Berlin, elle rejoint l’Institut des <em>Monumenta Germaniae historica</em> et publie son premier recueil poétique. Avec le jeune Michel Gorlin, de onze ans son cadet, elle crée le Club des poètes russes auquel participent Vladimir Nabokov et Vladimir Korvin-Piotrovski. Mais la prise de pouvoir d’Hitler la pousse à un second exil, cette fois dans une France qui s'annonce accueillante - pour un temps au moins. Plus que jamais ensemble, Raïssa et Michel Gorlin s’intègrent rapidement à la vie scientifique et littéraire parisienne. Avec la guerre, puis l’arrestation de Michel, les rafles, Raïssa doit fuir encore, disparaître. Avant les camps, Raïssa connaîtra le deuil, mais aussi l’entraide des réseaux de la Résistance française. Plusieurs fois son destin a failli changer de route.</p> <p>Cette histoire n’est pas un roman. C’est le parcours véridique d’une jeune femme face aux tumultes de l’histoire. <em>Défense de trépasser !</em> lui avait intimé Michel depuis le camp d’internement de Drancy, prélude d’Auschwitz. Ce récit est celui de la lutte pour la vie et pour l’art d'une jeune femme du XXe siècle.</p>

Une femme face à l'Histoire

Version papier : 24,00 €
Histoire des polices en France - <p>Comment s’est construit l’ordre public en France ? Des Croquants aux Gilets jaunes, la monarchie, les deux empires et les cinq républiques ont fait face au défi des « émotions » et des révoltes, mais aussi à une attente de paix civile et de sécurité… Quatre spécialistes proposent une histoire inédite des polices, inscrite dans la longue durée, une histoire attentive aux événements du quotidien, aux grandes affaires comme au fracas des crises politiques et sociales.</p> <p>Le lecteur découvrira la vie, les ressources, les méthodes et la culture des forces de l’ordre – police, maréchaussée, gendarmerie – chargées d’assurer le contrôle des populations, leur encadrement, leur répression ou leur sécurité.</p> <p>Ouvert aux comparaisons comme à l’étude des circulations internationales, ce livre fait la part belle aux échanges avec d’autres polices européennes et, pour la première fois, aux espaces colonisés, en Amérique, en Afrique et en Asie. Il décrit la « longue marche » d’une professionnalisation amorcée dès l’Ancien Régime avec la création du lieutenant général de police et la diversité des solutions débattues puis mises en œuvre pour réguler villes et campagnes.</p> <p>Vivant et richement illustré, l’ouvrage propose aussi un « Atelier » qui détaille les sources et leurs usages, parcourt les fronts pionniers de la recherche, rend compte des débats historiographiques les plus actuels.</p>

Histoire des polices en France

Auteurs

Version papier : 41,00 €
ADH 2018-2 - <p>Fondées en 1964, les <em>Annales de démographie historique</em>, seule revue francophone du domaine, sont le lieu de publication des recherches internationales sur l'histoire, ou plutôt les histoires de la population telles qu'elles se présentent aujourd'hui : des travaux démographiques soucieux de leurs méthodes et de leurs catégories d'analyse, des approches largement ouvertes sur l'histoire sociale et sur l'histoire de la santé, plus généralement attentives aux approches des autres sciences sociales.</p>

ADH 2018-2

Version papier : 30,00 €
Histoire du poil - Le poil a une histoire... Cet ouvrage, très documenté, la retrace en nous révélant l'infinie diversité des adaptations et des déclinaisons du poil à travers les époques, les civilisations et les continents. Car partout le poil a été - et n'a cessé d'être - un marqueur de comportement, un signe politique, un indice social, éthique et religieux, qu'il s'agisse du monde hébraïque, chrétien, islamique ou extrême oriental.<BR>Se déploie ainsi au fil des pages le kaléidoscope des traces multiples d'une histoire aussi singulière que méconnue : de Sumer à Babylone ; dans la France de Louis XIV, quand le sexe mâle s'enticha de la perruque ; dans la Chine mandchoue, où tous les sujets chinois devaient porter la natte ; lors de la Première Guerre mondiale avec la glorification des Poilus ; sans oublier la Turquie contemporaine, où les positions politiques ont de fortes incidences sur la forme des moustaches...<BR>Les marges de l'histoire ne sont pas omises, avec les eunuques byzantins ou les malheureux atteints d'hypertrichose - cette maladie qui se manifeste par une pilosité envahissante sur une partie du corps ou sa totalité - et présentés comme des monstres.<BR>Ainsi, du poil biblique au poil freudien en passant par celui des Poilus, chacun trouvera « son poil » dans cette étude riche en surprises et inattendus et, l'esprit aiguisé par la curiosité, il pourra, au fil de sa lecture, s'en tisser d'autres.

Histoire du poil

Auteurs

Version papier : 31,00 €
Genèses n°113 -

Genèses n°113

Version papier : 25,00 €
Mon histoire de cuisine - <p>On n'a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s'agit-il pas de donner du bonheur à ceux que l'on nourrit ? Pour mieux le comprendre, pour mieux cuisiner, pour mieux enseigner la cuisine, il faut envisager cette dernière sous toutes ses faces : historique, géographique, chimique, physique, biologique... Et pour avancer simplement dans cette exploration : des images que l'on analyse, des textes succincts... Un livre où l'on grapille, en trouvant partout des informations, dont le faisceau fait une connaissance de bonne qualité.<br /> <br /> Avec son regard expert qui apporte l'éclairage nécessaire sur «les secrets de la casserole», l'auteur raconte les grandes tendances de la cuisine à travers les âges jusqu'à aujourd'hui, révélant ainsi bien des constances de la pratique culinaire. L'examen critique auquel il se livre vise à donner à ses lecteurs toutes les clés pour la réalisation d'une cuisine réussie, à la fois techniquement («le plus simple»), artistiquement («oui, il est important de comprendre que la cuisine est un art») et socialement («faire à manger, c'est dire je t'aime»).</p>

Mon histoire de cuisine

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Version papier : 29,90 €
Genèses n°112 - <p>Ce dossier de la revue <em>Genèses</em> intitulé « Citoyens de papier en Afrique » porte sur la vie sociale et politique des papiers d’identification à travers le continent africain. Réfutant l’idée commune d’une Afrique hors de la « raison graphique » et de la cité bureaucratique, il soutient que les sociétés africaines ne font pas que subir un régime d’enregistrement et d’encartement étatique qui leur serait imposé de façon exogène – depuis l’état civil colonial jusqu’à l’ère contemporaine de la biométrie globalisée.</p> <p>Au contraire, depuis au moins les années 1950, les « papiers » ont constitué une modalité centrale de la reconnaissance des droits (individuels et collectifs) et sont profondément encastrés dans la production et l’expérience ordinaire du monde social. Fondé sur de nouveaux matériaux ethnographiques et archivistiques, ce dossier propose ainsi de revisiter empiriquement la question de la citoyenneté en Afrique en interrogeant les pratiques d’inclusion et d’exclusion qui se matérialisent dans les dispositifs identificatoires et dans la relation que les citoyens ordinaires nouent avec les « pièces » (entendues « d’identité »). En déplaçant le regard vers le bas, notamment vers les pratiques informelles d’auto-identification et d’auto-encartement du social, les textes donnent à voir des « écritures bureaucratiques de soi » qui permettent de resituer les « identités de papier » dans toute leur épaisseur sociale.</p> <p>Les articles du dossier traient des cas du permis de conduire au Sénégal, de l’état-civil en Côte d’Ivoire, des « certificats indigènes » au Nigéria, de la carte d’identité dans la colonie de l’AOF, enfin des bulletins de décès et permis d’inhumation au Maroc.</p>

Genèses n°112

Version papier : 25,00 €

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