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Votre recherche : exploitation durable

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La Mer au secours de la Terre - <p>Depuis plus de 15 ans, j’écris sur l’urgence à préserver nos océans. Nous habitons dans le plus beau des musées et nous sommes pourtant, il faut l’avouer, les pires des conservateurs.</p> <p>Or, nos destins sont liés. Nous dépendons de ce que l’Océan nous apporte gracieusement : oxygène, nourriture, eau, médicaments, énergies, biocarburants, métaux rares… Alors, comment le préserver ?</p> <p>Des petits gestes quotidiens aux grandes négociations internationales, en passant par la transformation de notre économie et de nos règles financières, ce défi nous concerne tous et nous avons tous une partie de la solution.</p> <p>Cet ouvrage apporte des réponses, donne des clefs pour agir, des solutions concrètes pour que chacun puisse devenir un acteur du changement écologique.</p> <p>L’heure n’est plus aux constats dramatiques, il est temps de passer à l’action !</p> <div> </div>

La Mer au secours de la Terre

Auteurs

Version papier : 13,00 €
De la pêche à l'aquaculture - <p>Traditionnellement, la consommation de protéines animales d'origine aquatique était assurée par la pêche d'espèces sauvages dans le milieu naturel. Il y a encore un siècle, on pensait qu'aucune exploitation humaine ne pourrait altérer la formidable productivité des océans. Aujourd'hui, force est de constater que le mythe de la mer inépuisable est bel et bien derrière nous. La quantité totale de poissons pêchés au niveau mondial au mieux stagne, voire diminue depuis la fin des années 1980.Parallèlement, l'élevage de poissons a fortement augmenté au cours des 60 dernières années. À ce jour, l'aquaculture produit la même quantité de poissons destinés à la consommation humaine que les captures par pêche. C'est donc une véritable révolution qui est en cours. À terme, l'aquaculture remplacera-t-elle la pêche pour répondre au fabuleux défi de nourrir la planète, ou s'agit-il encore d'un nouveau mythe ?Fruit d'une dizaine d'années de réflexions fondées sur une expérience personnelle et professionnelle de l'auteur, ce livre dresse un état des lieux sans concessions, à la fois économique, écologique et social, de ces deux filières puis décrit les principales solutions existantes pour développer une pêche et une aquaculture durables.</p>

De la pêche à l'aquaculture

Auteurs

Version papier : 19,90 €
L'avenir des forêts ? - <p>Besoin de comprendre ? Envie d'agir ? Oubliez les discours catastrophistes et faites-vous votre opinion sur l'un des éléments les plus importants pour le bien-être de l'humanité : la forêt.o Eau potable, nourriture, médicaments, régulation climatique : au-delà du bois, quels biens et services la forêt fournit-elle aux humains ?o Combien de Terriens vivent-ils dans la forêt ?o Quelles sont les causes de la déforestation ? Où en est le phénomène dans le monde ?o Agriculture traditionnelle et forêt sont-elles inconciliables ?o Les forêts vont-elles souffrir du réchauffement climatique ?o Pour préserver l'avenir des forêts tropicales, faut-il les « mettre sous cloche » ?o Sous les tropiques ou sous nos latitudes, sait-on gérer durablement une forêt tout en permettant aux hommes d'en vivre ?Découvrez les réponses à ces questions et à bien d'autres encore grâce à des doubles pages résolument graphiques et faciles à lire.Décryptez sans parti-pris les débats et la diversité des opinions grâce à des interviews d'experts de premier plan.</p>

L'avenir des forêts ?

Auteurs

Version papier : 19,00 €