Vous êtes ici

Affiner votre recherche

Valider les filtres

Thématiques

Thématiques Beaux Arts

Thématiques Géographie

Thématiques Histoire

Thématiques Humanites

Thématiques Lettres

Thématiques Nature

Thématiques Santé Psycho

Thématiques Sciences

Auteur

Genre

Mots clés

Date de parution

Votre recherche : clé

91 résultats
Affiner votre recherche
Les mousses - <p>Les mousses sont omniprésentes dans notre quotidien. Elles sont craintes dans certains procédés industriels (comme la fabrication du verre, de la pâte à papier, du vin, etc.), mais sont par ailleurs souvent recherchées, par exemple pour la préparation d'aliments, de boissons, de produits cosmétiques, pour la production du pétrole, ou encore l'extraction de minerais.<br /> Pourquoi apparaissent-elles ? Comment contrôler la vitesse de leur vieillissement ? S'écoulent-elles comme un liquide usuel ? Ces questions et bien d'autres ne connaissent de réponses que depuis peu, grâce à l'école française en particulier.<br /> Ce livre propose la première description exhaustive des propriétés physico-chimiques des mousses. Il dresse un état des connaissances sur leur structure, leur stabilité et leur rhéologie. Les ingénieurs, chercheurs et étudiants y trouveront tous les concepts clés, illustrés par de nombreuses applications, des expériences, ainsi que par des exercices.</p>

Les mousses

Auteurs

Version papier : 33,00 €
John Barth. Les bonheurs d'un acrobate - <p>Si Shéhérazade Don Quichotte et Homère sont les amis fidèles de John Barth né en 1930 c'est que pour lui aussi la vie même dépend des contes des fictions des légendes Romancier à l'inimitable faconde il adapte fables et récits anciens sur fond de son Maryland natal Pour ce maître de la «métafiction» désir amoureux navigation et écriture ont en commun les bonheurs du langage : «la clé du trésor est le trésor» Ses audaces sa passion des jeux et des doubles invitent le lecteur à la complicité Dans «le miroir du roman » plus de « chemin » mais Barth et vous</p>

John Barth. Les bonheurs d'un acrobate

Auteurs

Version papier : 9,40 €
Coffret Table et Vin - Ce coffret est constitué des titres suivants:<br /> <br /> - Les mots du vin et de l'ivresse :<br /> Aucune substance consommable n'a la même complicité que le vin avec la parole. Non seulement il délie les langues, en rendant les buveurs bavards ou poètes selon leurs talents, mais il est aussi le seul produit dont la consommation exige un commentaire, puisque savoir le boire revient à savoir en parler.<br /> <br /> - Les mots d'origine gourmande :<br /> Le vocabulaire de la nourriture ne sert pas seulement à parler de ce qu'on mange. Il donne lieu à des expressions imagées et... savoureuses. On en trouvera ici un très vaste répertoire, assorti de nombreux exemples et d'explications.<br /> <br /> - Les mots de la cuisine et de la table : <br /> Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastronome, parcourt ces langages entremêlés et nous en donne les clés.

Coffret Table et Vin

Version papier : 23,50 €
Les rois de papier : La caricature de Henri III à Louis XVI - <p>En 1792, l'abbé Charles-François de Lubersac de Livron, imaginant les dernières heures de Louis XVI, prisonnier au Temple, écrit : « nuit et jour, la meule de Jacques Clément tourne sans cesse pour aiguiser les poignards du régicide ». Anticipation de l'exécution du 21 janvier 1793, la vision de Lubersac, comme celle de nombreux autres pamphlétaires ou caricaturistes de l'époque, rattache explicitement le destin d'Henri III, le dernier des rois Valois, assassiné par le moine ligueur Jacques Clément le 1er août 1589, à celui de Louis XVI, jugé, condamné à mort et guillotiné place de la Révolution.<br /> De fait, à ces deux époques troublées, fin du XVIe siècle, fin du XVIIIe siècle, l'image du roi, et à travers elle la légitimité du pouvoir, sont profondément remises en cause. À partir d'un commentaire minutieux des documents les plus importants, de leurs codes visuels, des liens qu'on observe entre eux, Annie Duprat démonte les mécanismes de la calomnie et de la rumeur, passe en revue les multiples registres de la propagande anti-royale : accusations de sacrilège, de dépravation, de bestialité, etc. Elle nous explique comment la « crise de la représentation monarchique » a contribué à la désacralisation du pouvoir, à la formation d'une opinion publique autonome, et, plus directement, à la mise à mort de deux rois, Henri III et Louis XVI.</p>

Les rois de papier : La caricature de Henri III à Louis XVI

Auteurs

Version papier : 23,50 €
RMMC 67-2 - <p class="MsoNormal"><span style="color:black; font-family:-webkit-standard">À l'instar du succès rencontré par les livres d'Howard Zinn aux États-Unis, les publications se réclamant de "l'Histoire populaire" connaissent un écho important en France (<em>Des luttes et des rêves</em>, <em>Histoire populaire de la France</em>, <em>Histoire populaire de Nantes</em>, ...). Comment définir cette approche, et en quoi se distingue-t-elle des autres formes d'écriture de l'histoire ?</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:black; font-family:-webkit-standard"><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="color:black; font-family:-webkit-standard">SOMMAIRE</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Ambre IVOL, « Faire peuple » aux États-Unis : l’histoire populaire selon Howard Zinn.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Alain CROIX, Vingt millions de Français et Louis XIV</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Michelle ZANCARINI-FOURNEL, </span><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Écrire une histoire populaire de la France</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Gérard NOIRIEL, </span><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Le « populaire » comme relation de pouvoir</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Rachel RENAULT, Pour une histoire par en bas du Saint Empire romain germanique : l’histoire populaire comme point de vue sur la domination</span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Lectures</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Eva GUILLOREL, </span><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">L’ « historiographie vernaculaire » au service d’une autre histoire de la mémoire et de l’oubli social (sur Guy Beiner)</span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Manières de lire</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Clément FABRE, Un rêve derrière un nuage. Lire le chinois dans le Paris du XIXe siècle</span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="color:#000000; font-family:-webkit-standard">Comptes rendus</span></strong></p> <p class="MsoNormal"> </p> <p class="MsoNormal"> </p> <p class="MsoNormal"> </p> <p> </p>

RMMC 67-2

Version papier : 25,00 €
Le ciel - <p>Ballet de planètes, fourmillement d'étoiles, voie lactée, pluies de météorites, arcs-en-ciel, halos, éclipses, etc. : la voûte céleste est un jardin féerique qui regorge de phénomènes lumineux visibles à l'œil nu. Chacun peut profiter de ces merveilles de jour comme de nuit, sans recourir aux puissants télescopes des observatoires ou aux instruments embarqués à bord de satellites... à condition de savoir où et dans quelles conditions les contempler.<br /> Cet ouvrage propose une passionnante visite guidée de notre ciel, ainsi que toutes les clés pour l'observer et le photographier. Il est illustré d'extraordinaires images réalisées pour l'essentiel avec un simple appareil photo numérique par Laurent Laveder, qui nous livre ses conseils d'astronome amateur et ses secrets de prise de vue. Vulgarisateurs hors pair, les auteurs ont en outre à coeur de décrypter chaque photo, détaillant avec une grande clarté les phénomènes physiques sous-jacents.<br /> Un livre d'une étrange beauté, pour notre plus grand plaisir esthétique, doublé d'une approche originale pour que chacun puisse enfin « voir » et comprendre le ciel tel qu'il s'offre à tous.</p>

Le ciel

Auteurs

Version papier : 29,80 €
Atmosphère, océan et climat - <p>Comment se forment les nuages ? Le Gulf Stream va-t-il disparaître ? D'où vient l'ozone qui nous pollue et celui qui nous protège? Pourquoi l'effet de serre augmente-t-il? Quelle est l'origine d'El Niño ? Comment naissent les tsunamis ? Voici enfin le livre qui manquait pour comprendre pourquoi la machine Terre se dérègle. Tempêtes, orages, tornades, cyclones mais aussi canicules ou épidémies, ces évènements extrêmes sont de plus en plus présents dans notre actualité.<br /> Très largement illustré de nombreux schémas et photos inédites, cet ouvrage détaille de façon simple mais précise les notions nécessaires au décryptage du fonctionnement couplé de l'océan et de l'atmosphère. Des phénomènes météorologiques quotidiens au réchauffement de la planète en cours, de la formation des grands courants atmosphériques à la hausse du niveau des mers, il fournit toutes les clés pour prendre part au débat sur le réchauffement climatique, au coeur de nos choix politiques et de société.</p>

Atmosphère, océan et climat

Auteurs

Version papier : 31,30 €
La physique par les objets quotidiens - <p>Savez-vous pourquoi le filament d'une ampoule à incandescence émet de la lumière, comment battre la seconde grâce à un cristal de quartz, ou encore de quoi est composé un écran LCD ? Sur quel effet (qui a valu le prix Nobel de physique 2007 à Albert Fert) repose la lecture des données enregistrées dans un disque dur, ou quel est le secret du positionnement GPS par satellite? Bref, comment fonctionnent les objets de votre quotidien, dont les principes physiques sont la plupart du temps inconnus? C'est le sujet de ce livre à plusieurs niveaux de lecture, où chacun trouvera matière à intérêt. Les explications synthétiques des auteurs sont en effet enrichies de nombreuses illustrations, d'encadrés physiques pour approfondir ses connaissances, d'analogies pour saisir l'esprit des phénomènes les plus abstraits, et d'une « foire aux questions» pour satisfaire sa curiosité. Hommage à la beauté de la physique, cet ouvrage propose en outre toutes les clés pour se forger une «culture physique», et mener sa propre enquête sur le monde de plus en plus sophistiqué qui nous entoure.</p>

La physique par les objets quotidiens

Auteurs

Version papier : 24,25 €
Indonésie. Les voies de la survie - <p>Tsunami et reformasi La grande vague qui a balayé la province d&rsquoAceh en 2004 et les séismes politiques qui ont frappé l&rsquoIndonésie depuis la fin du régime Soeharto ébranlent le pays La montée de l&rsquoislamisme et la tentation terroriste les conflits entre les ethnies et les religions se sont conjugués pour déstabiliser davantage le plus grand archipel du monde et ses 230 millions d&rsquohabitants Comment l&rsquoIndonésie peut-elle survivre ? Face à une nature violente et à une conjoncture turbulente la société indonésienne tente d&rsquoéviter l&rsquoéclatement s&rsquoajuste en permanence et poursuit sa trajectoire périlleuse Quelles sont les clés de cette endurance et de cette ténacité ? Par-delà l&rsquoapparence du désordre ambiant par-delà l&rsquoagitation de l&rsquoéphémère ce livre met en évidence les facteurs socio-culturels et les fondements structurels qui permettent de comprendre l&rsquoIndonésie et son évolution récente</p>

Indonésie. Les voies de la survie

Auteurs

Version papier : 21,20 €
Le grand atelier de l'Histoire de France : Le Moyen Âge - <p>Le grand atelier de l'histoire de France met en valeur une histoire en construction, une histoire problème, qui interroge et qui s'interroge, afin de mieux comprendre notre présent.<br /> Le grand atelier de l'histoire de France offre les « clés » d'une recherche plurielle, diverse, inventive, qui a totalement renouvelé notre connaissance du passé.<br /> o Les sources. À partir de quels documents travaille l'historien ? Comment les exploite-t-il ? Les sources ici concernent toutes les traces laissées par l'homme et exploitables par le chercheur : les données de l'archéologie, les textes, les images, les objets, les témoignages dans le cadre d'une enquête orale...<br /> o L'historiographie. Comment, siècle après siècle, les historiens ont-ils analysé le passé ? De Clovis à nos jours, de Grégoire de Tours à Jacques Le Goff, chaque époque n'a cessé d'enquêter, de chercher à comprendre le passé. Une place centrale est accordée ici aux importantes thèses qui ont renouvelé, depuis quarante ans, notre connaissance de l'histoire de France.<br /> o Les controverses et les enjeux. L'histoire est un perpétuel questionnement : sur les hommes, sur les événements, sur la politique, sur les cultures, sur les croyances. L'histoire n'est pas un processus achevé mais une « invention » permanente, en relation avec les interrogations vives du présent : violences, guerres, crises... Une importance particulière est accordée ici aux directions nouvelles d'une recherche en devenir.<br /> Le grand atelier de l'histoire invite ainsi chaque lecteur à partager les « secrets de fabrication » d'une science humaine effervescente. Car le passé est un laboratoire d'expériences et d'hypothèses : il révèle une France « décrispée », sans prédestination « nationale », sans « vérité » préétablie. Un vaste terrain d'études et d'expérimentations, ouvert aux analyses et aux débats les plus divers et les plus féconds</p>

Le grand atelier de l'Histoire de France : Le Moyen Âge

Version papier : 34,00 €
Le grand atelier de l'Histoire de France : Les temps modernes - <p>Le grand atelier de l'histoire de France met en valeur une histoire en construction, une histoire problème, qui interroge et qui s'interroge, afin de mieux comprendre notre présent.<br /> Le grand atelier de l'histoire de France offre les « clés » d'une recherche plurielle, diverse, inventive, qui a totalement renouvelé notre connaissance du passé.<br /> o Les sources. À partir de quels documents travaille l'historien ? Comment les exploite-t-il ? Les sources ici concernent toutes les traces laissées par l'homme et exploitables par le chercheur : les données de l'archéologie, les textes, les images, les objets, les témoignages dans le cadre d'une enquête orale...<br /> o L'historiographie. Comment, siècle après siècle, les historiens ont-ils analysé le passé ? De Clovis à nos jours, de Grégoire de Tours à Jacques Le Goff, chaque époque n'a cessé d'enquêter, de chercher à comprendre le passé. Une place centrale est accordée ici aux importantes thèses qui ont renouvelé, depuis quarante ans, notre connaissance de l'histoire de France.<br /> o Les controverses et les enjeux. L'histoire est un perpétuel questionnement : sur les hommes, sur les événements, sur la politique, sur les cultures, sur les croyances. L'histoire n'est pas un processus achevé mais une « invention » permanente, en relation avec les interrogations vives du présent : violences, guerres, crises... Une importance particulière est accordée ici aux directions nouvelles d'une recherche en devenir.<br /> Le grand atelier de l'histoire invite ainsi chaque lecteur à partager les « secrets de fabrication » d'une science humaine effervescente. Car le passé est un laboratoire d'expériences et d'hypothèses : il révèle une France « décrispée », sans prédestination « nationale », sans « vérité » préétablie. Un vaste terrain d'études et d'expérimentations, ouvert aux analyses et aux débats les plus divers et les plus féconds.</p>

Le grand atelier de l'Histoire de France : Les temps modernes

Version papier : 34,00 €
Le grand atelier de l'Histoire de France - <SPAN>Le grand atelier de l'histoire de France met en valeur une histoire en construction, une histoire problème, qui interroge et qui s'interroge, afin de mieux comprendre notre présent.<BR>Le grand atelier de l'histoire de France offre les « clés » d'une recherche plurielle, diverse, inventive, qui a totalement renouvelé notre connaissance du passé.<BR>o Les sources. À partir de quels documents travaille l'historien ? Comment les exploite-t-il ? Les sources ici concernent toutes les traces laissées par l'homme et exploitables par le chercheur : les données de l'archéologie, les textes, les images, les objets, les témoignages dans le cadre d'une enquête orale...<BR>o L'historiographie. Comment, siècle après siècle, les historiens ont-ils analysé le passé ? De Clovis à nos jours, de Grégoire de Tours à Jacques Le Goff, chaque époque n'a cessé d'enquêter, de chercher à comprendre le passé. Une place centrale est accordée ici aux importantes thèses qui ont renouvelé, depuis quarante ans, notre connaissance de l'histoire de France.<BR>o Les controverses et les enjeux. L'histoire est un perpétuel questionnement : sur les hommes, sur les événements, sur la politique, sur les cultures, sur les croyances. L'histoire n'est pas un processus achevé mais une « invention » permanente, en relation avec les interrogations vives du présent : violences, guerres, crises... Une importance particulière est accordée ici aux directions nouvelles d'une recherche en devenir.<BR>Le grand atelier de l'histoire invite ainsi chaque lecteur à partager les « secrets de fabrication » d'une science humaine effervescente. Car le passé est un laboratoire d'expériences et d'hypothèses : il révèle une France « décrispée », sans prédestination « nationale », sans « vérité » préétablie. Un vaste terrain d'études et d'expérimentations, ouvert aux analyses et aux débats les plus divers et les plus féconds.</SPAN>

Le grand atelier de l'Histoire de France

Version papier : 34,00 €

Pages