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L'homme malade de lui-même - <p>Les activités humaines bouleversent notre environnement à l'échelle de la planète. Elles modifient aussi profondément notre santé. Réchauffement climatique, accroissement et vieillissement de la population, destruction de la biodiversité, pollutions multiples, usage abusif des antibiotiques... sont autant de facteurs qui influent de manière préoccupante sur la santé humaine.Quelques chiffres en témoignent. En 60 ans, 300 maladies infectieuses nouvelles sont apparues chez l'Homme, à l'exemple du sida. Dans la même période, l'incidence de maladies allergiques comme l'asthme ou celle de maladies auto-immunes comme le diabète de type 1 ont pratiquement doublé, voire triplé. Quant à la liste des polluants divers, elle ne cesse d'augmenter, et avec eux un cortège de maladies qui leur sont peut-être liées.Dans ce livre, l'auteur montre, exemples à l'appui, l'impact de l'Homme sur sa propre santé. Il accorde une place particulière aux bactéries de nos intestins, qui sont indispensables à notre survie et dont l'écologie est elle aussi perturbée par nos modes de vie. Comment comprendre l'émergence de nouvelles maladies et peut-on s'en prémunir ? L'espèce humaine peut-elle s'adapter aux changements qu'elle a elle-même provoqués ? C'est à ces questions et bien d'autres que répond l'auteur. Il dessine dans ce livre une discipline naissante, celle d'une approche écologique de la santé.</p>

L'homme malade de lui-même

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Version papier : 19,50 €
Erskine Caldwell - L'auteur de La route au tabac et du Petit arpent du Bon Dieu a choisi de dénoncer l'insupportable par l'humour. Ses histoires, inscrites dans le cadre régional limité du Sud des États-Unis, ont atteint une dimension universelle : Caldwell fut ainsi l'auteur le plus lu dans le monde de son vivant

Erskine Caldwell

Auteurs

Version papier : 9,40 €
Comprendre Einstein en animant soi-même l'espace temps - Le temps et l'espace sont des notions si familières que nous considérons souvent qu'elles « vont de soi ». Pourtant, la théorie de la relativité a totalement bouleversé ces deux concepts au début du xxe siècle : l'écoulement du temps peut ralentir, deux personnes peuvent vieillir à des rythmes différents, la vitesse de la lumière est une limite infranchissable et la distinction entre passé, présent et futur n'est qu'une « illusion de la réalité » pour reprendre les termes d'Einstein... L'auteur propose de décrypter ces phénomènes déroutants dans un ouvrage ludique et interactif. En faisant glisser une feuille opaque percée d'une fente, vous comprendrez de façon visuelle et intuitive les aspects les plus troublants de la relativité, que vous en connaissiez ou non les fondements. Les questions que vous n'avez jamais osé poser sur cette théo rie trouveront enfin leur réponse !

Comprendre Einstein en animant soi-même l'espace temps

Auteurs

Version papier : 15,00 €
Pollock, Turner, Van Gogh, Vermeer... et la science - <p>Les <em>Tournesols</em> de Van Gogh, les ciels flamboyants de Turner, la chapelle Sixtine de Michel-Ange, <em>La Tour de Babel</em> de Bruegel, les drapés de Léonard de Vinci, les toiles de Vermeer, les autoportraits de Rembrandt… Ces classiques de l’histoire de l’art ont été disséqués par bien des spécialistes et décrits sous toutes leurs facettes. Toutes ? Non, il en est une qui est souvent négligée : la science. Pourtant, elle est aussi un moyen d’entrer dans ces chefs d’œuvre et de comprendre ce qui s’offre à nos yeux et à nos sens.</p> <p>Que fait ce bateau dans la vue de Delft de Vermeer ? Pourquoi ce Jésus de Michel-Ange a-t-il 33 dents ? Quelle est cette étrange forme que donne Dali à la croix du Christ ? L’art contemporain et moderne n’est pas en reste. Il s’est emparé de la science comme d’autres des pinceaux. Et donc là encore, un peu de science éclaire l’œuvre...<br /> Les chapitres de ce livre sont issus de la rubrique "Art & science" tenue par l'auteur dans le magazine <em>Pour la Science</em>.</p>

Pollock, Turner, Van Gogh, Vermeer... et la science

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Version papier : 23,00 €
Clio. Femmes, Genre, Histoire, n°40. "Objets et fabrication du genre" - Qu'est-ce que les objets ont à apprendre aux historiennes et historiens qui cherchent à mieux comprendre les dynamiques du genre ? Ce numéro de Clio HGF « Objets et fabrication du genre » tente de répondre à cette interrogation. En insistant sur la spécificité de la culture matérielle des temps bibliques au très contemporain, les auteur.e.s analysent des mouchoirs politiques, des uniformes de soldat, des bijoux, des jouets publicitaires, de la vaisselle, des fragments de tissu et de poteries, mais aussi des représentations littéraires et visuelles... À partir de ces approches et de ces sources variées, les articles montrent comment les femmes et les hommes se construisent grâce aux objets, comment l'objet-acteur construit le genre, comment les objets nous racontent une autre histoire que les mots.

Clio. Femmes, Genre, Histoire, n°40. "Objets et fabrication du genre"

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Version papier : 26,00 €
Guide des champignons – France et Europe – 4e édition - <p>« Ce guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial ! <br /> En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons. Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 cortinaires, presque 130 russules 40 coprins, près de 50 entolomes, 40 inocybes et 70 lactaires... Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d'une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes. <br /> Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d'intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles. <br /> Je souhaite à ce guide le succès qu'il mérite, en espérant qu'il créera des vocations auprès de nombreux amateurs naturalistes. »</p> <p><span style="font-size:11px">Bart Buyck, chercheur en mycologie au Muséum national d'histoire naturelle, président de la Société mycologique de France et auteur de la préface</span></p>

Guide des champignons – France et Europe – 4e édition

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Version papier : 35,00 €
Léonard de Vinci - <p>Léonard de Vinci a « dessiné » la science. Peintre de génie, il n'avait aucune formation universitaire et  dut apprendre le latin, se faire expliquer les mathématiques, l'optique, l'hydrodynamique et l'architecture par les spécialistes de l'époque et surtout s'inspirer de l'observation de la nature pour comprendre le monde.</p> <p>Pour lui, saisir un phénomène, c'est en dessiner les aspects nouveaux. Ainsi, dans ses tableaux, n'hésite-t-il pas à insérer les dernières avancées scientifiques. L'auteur de cet ouvrage nous les restitue avec force et clarté : la lecture raisonnée des magnifiques œuvres de Léonard, outre le plaisir esthétique, permet ainsi de faire également le point sur les connaissances de l'époque.</p> <p>Mais si Léonard de Vinci sut peindre la nature avec force et exactitude, il ne put maîtriser intellectuellement sa diversité: la nature est trop complexe, se plaint-il, pour que l'on puisse l'expliquer avec la rationalité scientifique. Nous sommes, de ce point de vue, tous des Léonard de Vinci.</p> <p>Ouvrage paru initialement dans la collection « Les génies de la sciences » (Belin–Pour la Science).</p>

Léonard de Vinci

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Version papier : 9,90 €
Les mots de la presse écrite - <p>En recensant tous les termes qui touchent aussi bien à la technique qu'à la vie des journaux - traditions et révolutions diffusion lois et censure jargon de la profession - l'auteur brosse un tableau de la presse écrite de sa naissance jusqu'à ses manifestations les plus contemporaines</p>

Les mots de la presse écrite

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Version papier : 15,50 €
Thomas Mann - <p>Thomas Mann (1875-1955) a conquis à l'âge de vingt-six ans la notoriété littéraire avec la publication de son roman naturaliste Les Buddenbrook. S'il s'est essayé à la poésie et au théâtre, c'est comme auteur de nouvelles et de romans qu'il est connu dans le monde entier, notamment avec La Mort à Venise et La Montagne magique. Nationaliste lors de la Première Guerre mondiale, il s'est mué en ardent propagandiste de la république de Weimar, puis - depuis son exil aux États-Unis - en adversaire intraitable de l'Allemagne nazie. Ses essais comme ses oeuvres fictionnelles sont un précieux témoignage sur les grands débats d'idées qui ont passionné le xxe siècle et restent d'une brûlante actualité.</p>

Thomas Mann

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Version papier : 18,00 €
Les Celtes - <p>Durant deux millénaires, les Celtes ont été oubliés mais, depuis quelques décennies, ils occupent le devant de la scène historique, effaçant du même coup Gaulois et Germains. Qui étaient-ils en réalité ? Et ont-ils même existé ?</p> <p>Pour répondre à ces questions, l’auteur se livre à une vaste enquête, l’obligeant à remonter aux sources écrites les plus anciennes. Il apparaît ainsi que, depuis leur rencontre avec les voyageurs grecs, les Celtes n’ont cessé d’être l’objet des mythes les plus divers, des plus poétiques aux plus idéologiques, voire raciaux. Parce qu’ils ont toujours paru indéfinissables, généalogie, histoire, linguistique, archéologie et comparatisme se sont emparé d’eux comme des exemples ou des modèles malléables à merci. Chacun peut s’imaginer ces hommes à sa manière et les utiliser dans des théories qui souvent ont peu à voir avec l’histoire objective.</p> <p>Il est temps aujourd’hui de rendre les Celtes à leur réalité et, dans les récits qui ont été donnés de leur histoire, de faire la part de l’invention.</p>

Les Celtes

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Version papier : 9,90 €
4000 ans d'astronomie chinoise - <p>L’astronomie était la science centrale dans l’Empire du Milieu, présidant aux choix politiques des empereurs.</p> <p>Elle a donné lieu à la constitution des premiers observatoires dans le monde et à de nombreuses découvertes (taches solaires, trajectoire des comètes, explosions d’étoiles…) encore très peu connues en Europe.</p> <p>Le livre présente les bases et les résultats de l’astronomie chinoise ancienne dont les premières racines remontent aux environs du XX<sup>e</sup> siècle avant l’ère moderne. Il illustre l’importance de l’observation du ciel dans l’empire chinois et retrace les conceptions cosmologiques, l’évolution des moyens d’observations et la grande variété des découvertes astronomiques réalisées en Chine sur plus de 4000 ans. </p> <p>L’auteur, qui a séjourné en Chine pour ses travaux, s’est livré pour écrire ce livre à une importante recherche dans les archives chinoises afin de retracer l’apport majeur, et souvent méconnu, des « Officiers célestes » de l’Empire du milieu à la connaissance moderne des phénomènes cosmiques.</p>

4000 ans d'astronomie chinoise

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Version papier : 23,00 €
Pourquoi la terre tremble - <p>Depuis le début du siècle, les tremblements de terre ont fait près de 700 000  victimes. Sumatra en 2004, Chine en 2008, Italie en 2009, Haïti en 2010, Japon en 2011, Népal en 2015...Nous avons tous en tête des images de désolation après le passage d'un séisme ou d'un tsunami. Quelle est leur mécanique secrète ? Saura-t-on un jour les prévoir ? Comment agir et contrer leurs effets dévastateurs ?</p> <p>La science des séismes a fait des progrès considérables au cours des quinze dernières années. Ce livre révèle toutes les nouveautés du domaine, ses surprises, parfois ses échecs, et esquisse les perspectives sans cesse renouvelées de découvertes à venir. Avec un langage clair, Pascal Bernard nous entraîne à la suite de générations de chercheurs qui ont progressivement saisi la réalité du phénomène. Fort de son expérience de terrain, il s'attache à décrire le travail du sismologue et nous initie à ses instruments.</p> <p>Cet ouvrage, unique par son approche, bénéficie de nombreux schémas explicatifs originaux, dessinés avec talent par l'auteur lui-même. Bonne lecture...et gare aux secousses !</p>

Pourquoi la terre tremble

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Version papier : 21,00 €

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