Les Célestins, les Cordeliers, l'abbaye Saint-Victor, les Jacobins, les Grands-Augustins, le prieuré Sainte-Catherine, les Chartreux, le Temple..., ces grands édifices qui abritaient les ordres monastiques et religieux de Paris ont disparu aujourd'hui.
Comment un affleurement de roches permet-il de retracer l'histoire de la Terre ? Où observer des fonds océaniques au sommet d'une montagne ? Quel est le point commun entre l'Himalaya et la côte bretonne ? Pourquoi les sculptures d'un cloître roman évoquent-elles une plage ?
Ce guide consacré aux volcans petits ou grands actifs ou non réunit tous les sites présentant un intérêt géologique. Il est parsemé de récits et documents historiques, d'une multitude de photos récentes et de cartes.
Quel est le plus ancien observatoire astronomique ? Où peut-on observer le ciel avec les meilleurs spécialistes ? Comment lire l'heure sur un cadran solaire ? Où trouver des traces de météorites ? Comment contacter des astronomes amateurs ? Où acheter du matériel d'observation ?
Combien de savants ont l'honneur d'une rue dans Paris ? Quel est le plus vieil hôpital ? Lamarck possède une grande rue, mais Darwin ? D'où observer le ciel ? Sur quels monuments nichent des faucons ? Quels musées de sciences ou de médecine visiter ? D'où s'est envolée la première montgolfière ?
Le guide des Jardins botaniques de France et des pays francophones présente plus d'une centaine de Jardins botaniques dont une quarantaine à l'étranger.