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Colette Guillemard

Les ouvrages de l’auteur

Les mots de la cuisine et de la table - La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret.

Les mots de la cuisine et de la table

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Les mots d'origine gourmande - Le vocabulaire de la nourriture ne sert pas seulement à parler de ce qu'on mange. Il donne lieu à des expressions imagées et... savoureuses. On en trouvera ici un très vaste répertoire, assorti de nombreux exemples et d'explications.

Les mots d'origine gourmande

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Les mots des parcs et des jardins - <p>Se promener dans un livre comme en un parc ou un jardin, découvrir au gré du parcours les secrets de ces coins de nature apprivoisés ou recréés par l'homme, telle est la promenade savante et divertissante à laquelle nous convie l'auteur. Tous les registres y ont leur place : les mots techniques y côtoient les "trucs" de jardiniers et les allégories des parcs font bon ménage avec les nains de jardins.</p>

Les mots des parcs et des jardins

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Les mots du costume - <p>Ce livre retrace l'origine et l'évolution des mots du costume, à travers la monde - du survêtement aux desert-boots en passant par le borsalino ou le bandana - et à travers les époques.</p>

Les mots du costume

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Les mots de la cuisine et de la table - <p>Cuisiniers, restaurateurs et gourmands ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastronome, parcourt ces langages entremêlés et nous en donne les clés.<br /> La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est aussi une affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. L'imagination en a l'eau à la bouche et la gourmandise linguistique est à la fête.</p>

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